パン焼きや高校生男子弁当の記録、時々音楽、フィットネスなど
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あんずジャム

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7月の話になりますが、何年かぶりかにあんずジャムを作りました。

あんずジャムが美味しい軽井沢のジャム屋さんから生あんずを取り寄せて、作るのでジャム屋さんのあんずに負けない(笑)かな?

栄養と色のために煮込みすぎずに作ります。

程よい酸味。。。酸味が強い方が我が家は好きなので、ちょっと酸っぱいかも?

パンだけでなくヨーグルトに混ぜても美味しい。

綺麗な色〜

結局、秋に軽井沢に行って、お店のあんずジャムも購入しましたが。。。汗

 

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