パン焼きや高校生男子弁当の記録、時々音楽、フィットネスなど
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高校生弁当No.131 あったかおでん&おにぎり弁当
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水曜は魚の日。

朝晩は冷え込みますね。
男子陣から再三リクエストがあったので、やっと昨日の晩ご飯に↓おでんにしたんです。


夕飯のメインも肉と魚で交互にメニューを組んでなるべくバランス良く食べるように心掛けているのです。おでんは、原材料が魚ですね。
おでんは2日〜3日分くらい作って、続けておでんになってしまいますが、皆好きなのでクレームは来ません。でも、さすがに続くのでシーズン中の頻度は月1くらいです。
主婦にとっては楽なメニューになります。
この季節にあったかいおでんを出先のお昼に食べられたら嬉しいです。私も持って行きます、いつもおにぎりにしています。
あんまり美味しくない焼き鮭が売れないので、ごま、みりん、ごま油、牡蠣醤油でそぼろにリメイクして、これを混ぜ込んでおにぎりにしました。

☆本日のメニュー☆
★おでん   ※お皿はイメージです。
 (大根、昆布、卵、蓮根の挟み揚げ、つみれ)
★鮭そぼろのおにぎり3個
★塩茹でブロッコリ、ドレッシングかけ
★菓子パン

↓鮭そぼろおにぎり

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