パン焼きや高校生男子弁当の記録、時々音楽、フィットネスなど
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スムージー生活はじめました&油も見直し

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最近仕事が忙しくてあまり運動もできず、デスクにかじりつく日々を送っています。

週3回くらい運動できるといいのですが、このところ週1くらい。

運動していないと健康診断の数値が、テキメンに悪くなっていて。。。汗
生活改善しないといけないと思います。

駅まで歩く、階段をなるべく使う。

お野菜やお魚を持っと増やすなどもっともっと努力が必要です。

遅まきながら、グリーンスムージーってどうかなとはじめてみました。

↓小松菜とほうれん草とりんごとバナナのスムージーです。

グリーンスムージーは牛乳、ヨーグルトではなく、水で作るものらしい。

バナナとりんごを入れたから甘くて美味しい!(果物入れすぎに注意だが、美味しくないと続かない)

お腹いっぱいになって、食事が入らない^^;

これなら毎日飲みたいw。

お魚に含まれるDHAを摂りたいけれど、気が付くとお肉のオカズが多いね。

油も見直し。

バターから作るギーは抗酸化作用が高く栄養価もある。

パンにつけるマーガリンがトランスファットと言って一番良くないらしい。

パンにマーガリンを塗る夫にギーを買ってきました。

お料理にも使えるし、家で作れるみたい(次回は発酵無塩バターを手に入れて作ろう)

オメガ3の油、えごま油とアマニ油も買ってきました。

うちにあるのは、オメガ6とオメガ9のみで、オメガ3が無かったのです。

エゴマとアマニはサラダや和え物に使おうと思っています。

ついでにDHA摂取のためサバ缶も買ってきましたよ。笑

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帝国ホテルでカレーランチ

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少し前になりますが3月の終わり頃、帝国ホテルでカレーランチしました。

帝国ホテルの玄関ホールのお花も、やはり桜でした。

美味しかったです!

 

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すこし前になりますが、桜です。

今年は、土日にお天気が悪くて。。。


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生春巻きとピザ

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ホームパーティで作った生春巻きですが、簡単なので翌日も晩ご飯に作りました。

生のもやし、サニーレタス、大葉、パクチー、海老(塩茹でしてスライス)をライスペーパーで巻くだけ。

フライパンにぬるめのお湯を張っておいて、ライスペーパーをお湯で全体をくぐらせて、すぐに具を巻くこと。

ライスペーパーの野菜は手前に置く、海老は先の方に裏向けに置いておくと綺麗に巻き上がります。

野菜サラダのようなものだけど、目先が変わるし、赤と緑が透けて綺麗で楽しいね。

スイートチリでいただきます。

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久々にピザを焼きました。

フォカッチャの生地です。

やっぱり、自分で焼いたパンは美味しいね。

たまには焼かないと。。。と思いました。

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ホームパーティー

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人が集まるので久々にパンを焼きました。

ベーコンオニオンパン、細かく切ってフォカッチャの生地に混ぜ込みました。

ワインやサワーのおつまみに結構合いました。

 

持ち寄ったものもてんこ盛りで楽しかったです。

生春巻きやキャベツの塩ダレ、豚しゃぶサラダ、いろいろなサラダが多い、ヘルシーメニューになりました。




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